Visite chez nos producteur.ice.s ![]()
Second post pour vous présenter la suite de notre visite chez nos producteurs !
Après avoir découvert vaches, veaux et céréales, nous nous sommes rendus à la micro brasserie d’Aurélien, à Meuilley !
Découvrir la salle de production : lieu de fermentation, brassage… toutes les étapes de production ont été expliquées !
En apprendre plus sur les différentes variétés de houblon
Discuter de l’élaboration des recettes, créations inédites du brasseur ! Brunes, blondes, IPA, triples, au houblon frais…
Déguster une liqueur de bière imaginée par Aurélien avec une distillerie voisine
Un beau moment de partage ayant permis aux adhérents et aux producteurs de se rencontrer, rendant encore plus transparent les échanges entre consommateurs et producteurs !
Merci encore à Laurence et Aurélien pour leur accueil chaleureux ![]()
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